[单选题]关于成年人的膳食描述不妥的是（ ）。

正确答案 ：A

不吃鱼卵

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[单选题]通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括( )两个血型系统。

正确答案 ：D

ABO，RH

[多选题]奶嘴流速应该多少才合适()

正确答案 ：B

每秒2~3滴

解析：答案：B

[多选题]亚健康状态的临床表现较多，主要为一多三少，三少是指( )

正确答案 ：CDE

活力减退

反应能力减退

适应能力减退

[单选题]人体维生素A缺乏最早的症状是( )。

正确答案 ：A

暗适应能力下降

[多选题]用膳食营养素参考摄入量给个体计划膳食，主要内容包括__________。

正确答案 ：CD

设定营养素摄入目标值

制订膳食计划

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[单选题]铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（ ）。

正确答案 ：B

消化道出血

解析：铁过量可致中毒，急性中毒常见于误服过量铁剂，多见于儿童，主要症状为消化道出血，且死亡率很高。

[单选题]老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。

正确答案 ：C

烟酸10mg

解析：C【解析】中国营养学会推荐的烟酸的参考摄入量为男子14mgNE／日，女子13mgNE／日。

[单选题]指（趾）甲变平，甚至凹下呈勺状反甲是（ ）的特殊表现之一。

正确答案 ：A

严缺铁性贫血

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[单选题]社区营养管理的主要工作内容，以下错误的是（ ）。

正确答案 ：B

动员社区人群积极参与营养工作

解析：社区营养管理的主要工作内容有三个方面：(1)了解社区人群营养和健康状况及其影响因素；(2)社区营养检测、干预和评价；(3)社区营养改善。

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