[多选题]下列粮食的胚中不含淀粉的有()。

正确答案 ：ACD

小麦

稻谷

高梁

解析：ACD

[多选题]从事粮食收购活动的经营者，应当具备下列条件()

正确答案 ：ABC

经营资金筹措能力

拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设备

相应的粮食质量检验和保管能力

解析：ABC

[单选题]下列属于孔家工具刀具的是( )。

正确答案 ：D

麻花钻

[单选题]使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过()分钟后，才能读取温度数值。

正确答案 ：C

10

[单选题]食用植物油(四级)的正常储存年限是()年

正确答案 ：D

2

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