[单选题]碳水化合物的特殊动力作用约消耗本身产生能量的百分比是（ ）。

正确答案 ：B

5%～6%

解析：食物特殊动力作用又称为食物热效应，指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象，进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～6%，进食脂肪增加4%～5%，进食蛋白质增加30%～40%，一般混合膳食约增加基础代谢的10%。

[多选题]标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义()。

正确答案 ：ABC

可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱

标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一

可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量

解析：答案：ABC

[单选题]营养标签显示食品 （ ）。

正确答案 ：C

营养特性和相关营养学信息

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