正确答案: D
酸奶
题目:乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
精制谷物
解析:膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
钙
解析:人体内的无机物根据其含量和每天的转换情况分为宏量元素和微量元素。①宏量元素:人每日需要量以克计,包括钾、钠、氯、镁、铁、磷(磷酸盐)等。②微量元素:铜、锌、钴、锰、硒、碘、氟等。
[单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况( )。
急性肠梗阻的患者