正确答案: A

酸价

题目：用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是

30：30：300

[单选题]食品添加剂允许使用的钙化合物中，钙含量最高的是

碳酸钙

解析：碳酸钙的分子量最小，所以碳酸钙的含钙量最高。

[单选题]影响水质pH测定的因素是

温度

解析：玻璃电极的选择性非常高，一般不会受其他物质干扰，但温度会影响其响应值，所以，pH测定时会设定温度补偿。