[单选题]与母乳喂养相比，人工喂养也有它的优点，下列正确的是。

正确答案 ：A

对妈妈来讲可以节约自己的时间不必自己承担全部的喂养工作B 能够确切的知道宝宝吃了多少奶

解析：【答案】AB

[多选题]食品腐败变质的原因主要有( )

正确答案 ：ACD

环境因素

微生物作用

食品本身的组成和性质

[单选题]下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（ ）。

正确答案 ：D

肉皮

解析：D【解析】不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质，如动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白等。

[多选题]下列是膳食纤维的良好来源的有__________。

正确答案 ：BC

谷类

蔬菜水果类

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[多选题]下列哪种物质属于食品添加剂( )

正确答案 ：B

辣椒红

解析：答案：B

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