正确答案: B
含90kcal能量的食品重量
题目:糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。
解析:糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。
达到治愈肿瘤的目的
解析:营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良,因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
3~9个
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。