正确答案: B

采样过程

题目：食品卫生检验时，送检单的内容不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列手少阳三焦经穴位中，可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）

天井

[单选题]关于医院健康教育与健康促进，患者教育的形式中，不包括

医学教育

[单选题]我国传染病防治法规定管理的甲类传染病指（ ）

鼠疫、霍乱

[单选题]某医生收集了某省范围内80个县市的年人均食盐销量和高血压患病率，然后加以分析，以探索食盐销售量与高血压患病的关系，这种研究属于

生态比较研究

[单选题]以DNA为靶的诱变过程不包括

对DNA修复有关酶的作用

解析：在致突变的分子机制中包括有以DNA为靶的诱变过程和不以DNA为靶的诱变过程，不以DNA为靶的诱变过程涉及对纺锤体的抑制作用以及对DNA合成和修复有关酶的作用。

[单选题]长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（ ）

酮体