正确答案: ABCD

河豚鱼 霉变的甘蔗 有“赤潮”发生的水域的贝类 颜色鲜艳的蘑菇

题目：以下可引起中毒的食物是( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童（ ）。

钙的摄人量应高于成年人

[多选题]下列哪些状况下机体处于负氮平衡( )

疾病恢复

老年

饥饿

[多选题]反映食品卫生质量的常用重金属指标有__________。

铅

镉

汞

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。

防止食品氧化变色