正确答案: A

明确对象和目的

题目：食品强化的要求是( )，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]河豚毒素的毒作用机制是( )

阻断神经兴奋的传导

[单选题]引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。

肉毒梭菌产生的外毒素

解析：【考点】肉毒梭菌食物中毒【解析】肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品(面酱、臭豆腐)，其次为肉类和罐头食品。

[单选题]该部进驻高原环境习惯后脂肪供能的比例可达到多少( )。

30%-35%