正确答案: D

生鱼片味道鲜美，宜生吃有营养

题目：描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（ ） 。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]生活方式干预技术用于促进人们改变生活方式，常用的有( )

激励，通过正面强化、反面强化、反馈促进、惩罚等措施进行行为矫正

[单选题]在下列内容中，不属于小儿感冒兼夹证的是( )

夹瘀

[单选题]下列是蛋白质生理功能的是（ ）。

构成身体组织

[单选题]除腐败变质和寄生虫病外， 水产品的主要卫生问题还包括（ ）。

工业废水污染

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[单选题]贫铁食物是（ ）。

牛奶

解析：C【解析】牛奶是贫铁食物，且吸收率不高。

[单选题]人体血液的正常酸碱度在pH值为( )范围，属于中性偏碱的环境。

7.35～7.45