正确答案: A

氯化钠

题目：食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是

解析：食盐的主要成分是氯化钠。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是

水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽

解析：脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽。

[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

四氯化碳

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5 时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。