正确答案: B

果糖

题目：对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。

豆浆

解析：半乳糖血症最有效的治疗是膳食控制，即停止哺乳及一切含乳糖的乳类喂养，采用不含乳糖的食物及不含乳糖配方的乳类制品，并可用豆浆代替乳类。

[单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。

肝性脑病

[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用(　　)。

玉米