正确答案: E

毒力与抗原性变异

题目：溶原性转换能使宿主菌发生

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细菌鞭毛的作用主要是

与运动有关

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是

多管发酵法、滤膜法、酶底物法

解析：平皿计数法用于菌落总数的测定，免疫磁荧光抗体法用于贾第鞭毛虫的测定，而并非用于总大肠菌群的测定。

[单选题]据"现时"各年龄组死亡率，计算一系列描述生命过程的寿命表称为( )

现时寿命表

[单选题]与炭疽芽孢杆菌毒力有关的细菌性抗原是

荚膜多肽抗原

[单选题]HAV是甲型肝炎的病原体，它可以感染的宿主是

人类和非人类灵长类动物

解析：HAV的宿主范围局限于人类和数种非人类灵长类动物，不可能在除了灵长类动物以外的脊椎动物中播散。

[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌

鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品