【名词&注释】
脊椎动物(vertebrate)、大肠菌群(coliform group)、表面抗原(surface antigen)、甲型肝炎(hepatitis a)、灵长类动物(primate)、现行标准(actual standard)、年龄组死亡率(mortality of each year group)、抗原性变异(antigenic variation)、鞭毛抗原(flagellar antigen)、各年龄组(different age groups)
[单选题]溶原性转换能使宿主菌发生
A. 自溶作用
B. 溶血作用
C. 被噬菌体溶解
D. 噬菌体的释放
E. 毒力与抗原性变异(antigenic variation)
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举一反三：
[单选题]细菌鞭毛的作用主要是
A. 与抵抗力有关
B. 与分裂繁殖有关
C. 与运动有关
D. 与黏附有关
E. 与变异有关
[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是
A. 多管发酵法、滤膜法、酶底物法
B. 多管发酵法、平皿计数法
C. 酶底物法、平皿计数法
D. 滤膜法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法
E. 多管发酵法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法
[单选题]据"现时"各年龄组(different age groups)死亡率(mortality of each year group)，计算一系列描述生命过程的寿命表称为( )
A. 寿命表
B. 定群寿命表
C. 现时寿命表
D. 完全寿命表
E. 是寿命表的一种指标，不能反映实际健康状况
[单选题]与炭疽芽孢杆菌毒力有关的细菌性抗原是
A. 菌体多糖抗原
B. 表面抗原
C. 荚膜多肽抗原
D. 芽孢抗原
E. 鞭毛抗原(flagellar antigen)
[单选题]HAV是甲型肝炎的病原体，它可以感染的宿主是
A. 人类和猪马牛羊
B. 人类和袋鼠
C. 人类和非人类灵长类动物
D. 人类和家禽
E. 以上都可以
[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品
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