正确答案: D

麻醉科医师

题目：患者李某，患有较大的卵巢囊肿准备择期手术，患者要求术前自身贮血和术野自身血回输。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]C18:2，n-6表示该脂肪酸（ ）

含2个不饱和双键

解析：该题考核脂肪酸的分类与表示方法。

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

16.7kJ

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

蛋白质功效比值

解析：考查蛋白质的营养价值评价。其各指标的含义不同。蛋白质功效比值是反映所测蛋白质主要被用于提供生长发育的情况，因此多用于对婴幼儿食品中蛋白质的营养评价。

[单选题]治疗有机磷中毒时，下列哪一项是错误的

中度以上中毒，阿托品疗效差，可合用胆碱酯酶复活剂