正确答案: A

4、9、4kcal/g

题目：蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）

解析：该题主要考核对产能营养素的生热系数。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是

霉变甘蔗中毒

解析：霉变甘蔗中毒主要以神经系统症状为主，其他选项不以该症状为主。

[单选题]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物

鸡肉、虾、鱼

解析：考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。 选择低脂肪、高生物价蛋白质。

[单选题]人体生命活动的中心是（ ）

五脏

[多选题]某病人眼眶周围色黑可能是（ ）

肾虚水饮

寒湿带下

[单选题]十二指肠球溃疡最常发生于

后壁