正确答案: C

100倍

题目：由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（ ）

解析：安全系数确定为100是为了确保受试物对人体的安全性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]化学致癌的阶段学说认为化学致癌是多阶段过程，至少分为三个阶段，这三个阶段的先后次序为

启动，促癌，进展

[单选题]世界上《食物成分表》原数据最多的国家为（ ）。

中国

解析：目前，《中国食物成分表》包括近3000条食物的90余项营养成分数据以及部分植物化学物的数据，成为世界上原数据最多的国家。

[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中( )。

必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

[单选题]健康危险因素评价是

研究危险因素与慢性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术

[多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

能量和营养物质供给

做功效率

防御能力

[单选题]防止病毒血行扩散的最有效的物质是（ ）

IgM、IgG

[单选题]病例对照研究的病例组最好选择

新发病例

解析：病例对照研究在选择病例时有三种不同的情况，即新发病例、现患病例与死亡病例。比较而言，新发病例由于刚刚发病，对疾病危险因素的回忆可能比较认真，提供的信息较为准确可靠。现患病例则不然，而且易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属提供信息，准确性较差。

[单选题]中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。

肉毒梭菌产生的外毒素

[单选题]以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是

拟除虫菊酯类

解析：一般化学性中毒都有特效解毒剂，拟除虫菊酯类的解毒剂为中枢性肌肉松弛剂，因此选择C。