正确答案: B

6g/d

题目：我国膳食指南建议的食盐摄入量为

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]新医学模式要求卫生服务发展方向不包括

从福利服务扩大到有偿服务

[单选题]描述血清抗体滴度资料的平均水平宜选用

几何均数

解析：几何均数适用于原始观察值呈偏态分布，但经过对数变换后呈正态分布或近似正态分布的资料，如血清抗体滴度资料等，故选项C正确。

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列最合适的是

15%、25%和60%左右

[单选题]高纤维膳食不适用于

食管静脉曲张

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血， 因此，不适于食管静脉曲张。

[单选题]花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为（ ）

加碱去毒

解析：AF污染去除毒素，若为植物油应选加碱去毒，AF在碱性条件下其结构中的内酯环被破坏形成香豆素钠盐，后者溶于水，故加碱后再用水洗可去除毒素。