正确答案: A

血红素铁

题目：动物性食物中的铁是

解析：食物中的铁有血红素铁和非血红素铁两种类型。非血红素铁主要以Fe（OH）3络合物的形式存在于食物中。动物性食物中的铁主要是血红素铁，植物性食物中的铁主要是非血红素铁，

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于学校卫生服务评价指标的是

健康行为形成率

解析：学校卫生服务的评价指标包括3类：①反映学生因病缺课的指标有：人均病假日数、月病假率：②反映体格检查和其他检测的指标有：患病率、发病率、检出率、感染率、治愈率、再感染率等；③反映学生生长发育与变化的指标最常用的有：等级评价方法,百分位数法等。健康行为形成率属于学校健康教育的评价指标。

[单选题]我国《公共浴室卫生标准》规定就浴者不得患有

性病及传染性皮肤病

[单选题]霍奇金病分期可根据以下何条件而明确

脾肿大

[单选题]患者张某，疑似伤寒入院，两次取血做肥达反应的结果如下：入院后第四天结果，TH 1:80,TO 1:80,TA、TB、TC 1:40；入院后第12天，TH、TO 1：320，TA、TB、TC 1:40，可诊断为

伤寒

[单选题]关于胃排空的叙述，正确的是

混合食物完全排空需4～6小时 

[单选题]计算中位数时，要求

首先对原始数据从小到大排序

[单选题]下列评价人群健康状况指标中，常用的比较敏感的指标是

婴儿死亡率