正确答案: E

清除胃内食物

题目：外科手术前的营养通常不包括（ ）。

解析：不包括清除胃内食物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有很高的营养价值．是理想的天然优质蛋白质。

[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位

[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了

高脂肪膳食

解析：长时间的辐射可能引发脂质的过氧化，易出现高脂血症。

[单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。

55%～60%

解析：在合理控制能量的基础上给予高糖类钦食，糖类占总能的60%左右。

[单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关

胰岛素分泌减弱

解析：烧伤后体内的肾上腺素、肾上腺皮质激素、胰高血糖素和皮质醇均升高，促进糖异生；同时儿茶酚胺等还可以抑制胰岛素的分泌，造成高血糖和胰岛素抵抗等一系列的变化。