正确答案: E

低盐低脂高钾饮食

题目：体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

高温灭菌法

[单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是

富含维生素K

解析：维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。

[单选题]WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（ ）。

三头肌部、肩胛下缘和脐旁

解析：人体皮褶厚度测量为肱三头肌部、肩胛下缘和脐旁。