[单选题]下列不能提高钙吸收的营养素是

正确答案 ：C

膳食纤维

解析：维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收。

[单选题]以胰岛素抵抗为发病基础的糖尿病类型为（ ）

正确答案 ：B

2型糖尿病

解析：胰岛素抵抗是指胰岛素作用的靶器官对胰岛素作用的敏感性下降，即正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态，被认为是2型糖尿病的发病基础。

[单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是

正确答案 ：C

使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比

[单选题]下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是

正确答案 ：E

成人识字率

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