正确答案: E

不易侵犯神经系统

题目：关于新型隐球菌，错误的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是

MPN/100g（ml）

解析：食品中大肠菌群数系以100ml（g）检样内大肠菌群最可能数（MPN）表示。

[单选题]有关狂犬病，说法正确的是

病毒在室温条件下只能存活3～5天

解析：狂犬病病毒对热、紫外线、日光、干燥的抵抗力弱，病毒在室温条件下只能存活3～5天。

[单选题]下列哪种结构不是细菌的表面结构

中介体