
【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、狂犬病(rabies)、兴奋性(excitability)、周围神经(peripheral nerve)、抵抗力(resistance)、外源性感染(exogenous infection)
[单选题]关于新型隐球菌,错误的是
A. 菌体外有宽大的荚膜
B. 主要经呼吸道感染
C. 大多是外源性感染(exogenous infection)
D. 鸽粪中大量存在
E. 不易侵犯神经系统
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举一反三:
[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是
A. CFU/100g(ml)
B. 个/100g(ml)
C. MPN/100g(ml)
D. 个/g(ml)
E. CFU/g(ml)
[单选题]有关狂犬病,说法正确的是
A. 狂犬病病毒核心是单股DNA,外层是脂蛋白包膜
B. 病毒在周围神经细胞内增殖,形成内基小体
C. 患者听到水声或受到光、声等刺激可引发挛,故又名“恐水病”
D. 发病前驱症状为寒战、头痛、伤口痛,继之出现典型的兴奋性增高
E. 病毒在室温条件下只能存活3~5天
[单选题]下列哪种结构不是细菌的表面结构
A. 中介体
B. 鞭毛
C. 菌毛
D. 荚膜
E. 性菌毛
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