正确答案: E
在胃肠道中需要消化方可吸收利用
题目:下列哪一项不是要素膳的特点( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。
含90kcal能量的食品重量
解析:糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。
[单选题]罐头发生化学性胖听的原因
酸性内容物的腐蚀
解析:罐头发生物理性胖听是由于装罐过满或罐内真空度过低引起。发生化学性胖听是由于金属罐受酸性内容物腐蚀产生大量氢气所致。发生生物性胖听是由于杀菌不彻底残留的微生物或因罐头有裂缝,微生物从外界进入,在其中生长繁殖产气所造成。