[多选题]可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( )

正确答案 ：ABCD

吃新鲜蔬菜

先洗再切

洗后尽早烹调

急火快炒，现炒现吃

[单选题]进入幼儿期后，（ ）应逐渐成为小儿的主食。

正确答案 ：A

粮谷类

解析：进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为小儿的主食。

[单选题]孕期，孕妇钙的适宜摄入量为（ ）ms／日。

正确答案 ：C

25

解析：【考点】孕妇钙的适宜摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期铁的AI为25mg／日，UL为60mg／日。

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