• [单选题]用重铬酸钾法测定COD的水样,加硫酸酸化至pH<2后,置4℃保存,保存的天数不应超过
  • 正确答案 :D
  • 5天


  • [单选题]与有色配合物的摩尔吸光系数有关的因素是
  • 正确答案 :D
  • 入射光波长

  • 解析:摩尔吸光系数定义规定了比色皿厚度为1cm,有色配合物的浓度为1M。它取决于入射光的波长和吸光物质的吸光特性,亦受溶剂和温度的影响。

  • [单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是
  • 正确答案 :C
  • 降低乙醚极性,使醚水层分离清晰

  • 解析:酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚可促进乙醇进入水层,降低乙醚极性,使醚水层分离清晰。

  • [单选题]测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
  • 正确答案 :C
  • 聚酰胺粉

  • 解析:水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附。

  • [多选题]在进行工作场所空气采样检测前,选择检测方法应考虑的因素是
  • 正确答案 :ABDE
  • 现场空气中的浓度

    待测毒物的卫生标准

    检测方法的采样流速

    检测方法的检出限


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