• [单选题]高钙饮食能对(  )的生物利用率无影响。
  • 正确答案 :E
  • 解析:过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用:钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。

  • [单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。
  • 正确答案 :C
  • 体内脂肪


  • [单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D缺乏

  • 解析:维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。

  • [单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
  • 正确答案 :E
  • 果糖

  • 解析:预防放射损伤的效果最佳的是果糖。

  • [单选题]不会引起食物中毒的是( )。
  • 正确答案 :E
  • 大豆黄酮


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