• [多选题]下列不是影响亚健康的职业因素的是()。
  • 正确答案 :D
  • 缺乏运动

  • 解析:本题答案:D

  • [单选题]食物频率法的问卷内容的设计必须包括食物的( )。
  • 正确答案 :A
  • 进食频率

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  • [单选题]老年人钙的吸收率为( )。
  • 正确答案 :B
  • 20%

  • 解析:B【解析】老年人对钙的吸收利用能力下降,一般在20%左右。

  • [单选题]母乳能量值较低,所以能减少婴儿的肥胖是母乳喂养的优点之一。一般每100mL母乳所含能量__________kcal左右。
  • 正确答案 :D
  • 70

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  • [多选题]我国居民传统膳食特点是以()
  • 正确答案 :C
  • 植物性食物为主

  • 解析:本题答案:C

  • [单选题]胆囊中的胆汁能乳化( )。
  • 正确答案 :B
  • 脂肪


  • [单选题]中国加强对保健食品管理最主要的手段是( )。
  • 正确答案 :D
  • 依法管理

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  • [单选题]道德( )。
  • 正确答案 :A
  • 是一种特殊的行为规范

  • 解析:道德的定义道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。

  • [单选题]描述含亚油酸食物之间的关系正确的选项是( )。
  • 正确答案 :A
  • 橄榄油>菜油

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  • [单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。
  • 正确答案 :C
  • 肠道致病菌


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