正确答案: A

胆碱

题目:下列属于抗脂肪肝物质的是( )。

解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析:

  • [单选题]不属于软食的食物选择的是
  • 芹菜

  • 解析:主食以发酵类面食为主。米饭、面条应比普食更为软烂,包子、饺子等应选择含粗纤维较少的蔬菜作为馅料。肉类应选择细嫩的瘦肉,多选用禽肉和鱼虾等,也可制作成肉丸、肉末等。多用含膳食纤维少的蔬菜,如南瓜、冬瓜、薯类等,可煮烂制成菜泥。豆制品亦可食用。不宜食用凉拌蔬菜以及含膳食纤维较多的蔬菜如芹菜、豆芽、竹笋等,不宜食用坚果类等。

  • [单选题]下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(  )。
  • 发铬

  • 解析:血铬极难检测,并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。

  • [单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
  • 减轻脏器负担

  • 解析:低蛋白治疗膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。

  • [单选题]关于人体基础代谢,以下说法错误的是
  • 女性基础代谢一般高于男性

  • 解析:影响基础代谢的因素主要有7个。①基础代谢量与其体表面积成正比,人的体表面积可由体重和身高计算;②性别:成年男性比女性>5%~7%;③年龄:幼年比成年高,5岁时达最高值;40岁以后年龄越大,代谢率越低;④时间:凌晨4~6时最低,下午2~4时最高;⑤环境温度:寒冷时,基础代谢较低;⑥病理状态:甲状腺功能亢进时,基础代谢较高;⑦其他:如尼古丁和咖啡因可以刺激基础代谢水平升高。

  • [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。
  • 糖耐量

  • 解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

  • 推荐下载科目: 微生物检验技术(正高) 血液病学(副高) 核医学技术(副高) 超声医学技术(副高) 重症医学主治医师(代码:359) 辽宁省主管中药师) 心理治疗(师)(代码:216) 临床执业医师实践技能 住院医师规培(急诊科) 全科主治
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2