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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是
正确答案 :
B
葡萄球菌肠毒素污染的食物
解析:葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。
[单选题]文献研究的资料来源
正确答案 :
C
第一手资料和第二手资料都可以
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