正确答案: ACDE

肝肾亏虚 气滞血瘀 寒凝湿滞 湿热蕴结

题目：痛经的常见证型有（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）

肺、脾、肾

[单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）

脾胃虚弱

[单选题]胚乳中含量最多的是

碳水化合物

解析：胚乳中含有大量的淀粉，其次是蛋白质。

[单选题]大豆中含量较少的氨基酸是（ ）

蛋氨酸

解析：考核大豆蛋白质的限制氨基酸。

[单选题]能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是（ ）

年龄别身高

解析：主要考核儿童生长发育与营养状况的评价指标。其中，年龄别体重主要适用于婴幼儿，年龄别身高反映长期营养状况及其造成的影响，身高别体重反映近期营养状况。

[多选题]食品卫生监督职责是

进行食品卫生监测、检验和技术指导

对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况

解析：食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。

[单选题]下列哪项不属于流行病学描述性研究

临床试验

[单选题]有关毒性的叙述，不正确的是

毒性高的物质需要较大的量才呈现毒性

解析：毒性是物质本身所具有的造成机体损害的能力。物质毒性的高低，具有相对意义，关键是此物质与机体接触的量。

[单选题]谷类淀粉以( )为主。

支链淀粉