正确答案: AD

牛奶 鸡蛋

题目：急性痛风患者可选用的食物有( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人们对于自己患某种疾病可能性的判断是

知觉到易感性

[单选题]皮褶测量常取的部位为

三头肌下端

解析：皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨 下端、髂嵴与腋中线交叉处。

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。

＞28单位

[多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括

僵硬

裂隙征

环堤

解析：放射状黏膜纠集和项圈征为良性胃溃疡的X线征象。

[单选题]对慢性放射病的营养治疗原则是

高蛋白高能量膳食

解析：考查慢性放射病的营养治疗原则。