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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]食品干燥、脱水的方法主要有( )
正确答案 :
ABCDE
日晒
阴干
喷雾干燥
减压蒸发
冷冻干燥
解析:食品干燥、脱水的方法主要有日晒、阴干、喷雾干燥、减压蒸发、冷冻干燥。
[单选题]过度悲伤对气机的影响是( )
正确答案 :
A
气消
[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
正确答案 :
BDE
中毒症状多样
可由误食引起
一般有特效解毒剂
[单选题]痿病的主要病理是( )
正确答案 :
B
筋脉失于濡养
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