正确答案: ABCD

盲法 重复 随机化 设置对照

题目：实验设计的基本原则( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]n—3系列脂肪酸是按（ ）分类。

第一个双键的位置

解析：D【解析】n—3系列脂肪酸是按照不饱和脂肪酸第一个双键的位置分类。n编号系统是从离羧基最远的甲基端碳原子算起。

[单选题]人的口腔中有三对大的（ ）。

唾液腺

解析：D【解析】人的口腔中有三对大的唾液腺：腮腺、舌下腺、颌下腺。

[单选题]能消化脂肪的是（ ）。

胰液

解析：胰液由胰腺的外分泌部分分泌，由无机物和有机物组成，有机物主要是消化三种营养物质的消化酶，其中胰脂肪酶可分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。