正确答案:

题目：蛋白质互补是指两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率。（ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[多选题]健康管理师可以提供健康管理服务的方面是( )

进行个体或群体的健康咨询与指导，制定个体或群体的健康促进计划

进行健康管理技术的研究与开发

进行健康管理技术应用的成效评估

[单选题]国际糖尿病联盟对糖尿病的诊断标准中，空腹血糖高于（ ）mmol／L。

7．0

解析：此题暂无解析

[单选题]食用购买来已超过保质期的食品而中毒，损失由谁负责?( )

销售者

[多选题]食品营养标签格式应当符合下列要求( )。

营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示

营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置

营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标

如有外包装(或大包装)，可以只在向消费者交货的外包装(或大包装)上标示营养标签，但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量

应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目

解析：参考答案：ABCDE

[单选题]个体摄入量在EAR和RNI之间，可以认为（ ）。

应当进行改善

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]混合喂养婴幼儿时不可作为添加辅食（ ）。

油类食品

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]一个营养师在进行健康讲座时，听众纷纷离场，分析原因可能是()。

时间太长

缺乏趣味性

过于专业

解析：答案：ABC

[多选题]当我们口渴时，不建议大量喝( )。

冷饮

奶茶

功能性饮料