正确答案:

题目：工作性质，一般通过职业活动的对象、从业方式等的不同予以体现。（ ）

解析：【考点】工作性质

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]在人体血液中，( )负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。

乳糜微粒

[多选题]引起哮喘的原因是

引起过敏反应的食品

解析：参考答案：A

[多选题]购买食品发现以下哪些情形不要购买( )

包装破损

超过保质期

标签上注释不全如无厂名、厂址等

食品外观有发霉变质现象

[单选题]胃酸的作用（ ）。

分解蛋白质

解析：C【解析】胃酸的主要成分是盐酸，能激活胃蛋白酶原，并提供胃蛋白酶发挥作用所需的酸性环境，以分解蛋白质。

[单选题]实验室指标收集的意义是（ ）。

发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施

解析：D【解析】实验室检查或生化检查可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（ ）公斤。

11～12．5

解析：不限制进食的健康初产妇体重增加的平均值为12．5kg。

[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但( )难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳。

维生素D

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在( )以上。

80%

[多选题]钙在人体内的生理功能有( )

构成骨骼和牙齿

促进某些酶活性

解析：答案：BD