正确答案: D

>10%

题目:盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是(  )。
  • 蓄积性强但易降解

  • 解析:有机氯农药蓄积性强并且不易降解,所以E的表述错误。

  • [单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是(  )。
  • 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

  • 解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。

  • [单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
  • DRIs


  • [单选题]不易引起过敏的食物是( )。
  • 富含矿物质的食物


  • [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(  )。
  • 在体内大部游离于血液中


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