正确答案: C

烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量

题目：拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是

解析：参考答案：C

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举一反三的答案和解析：

[多选题]一位36岁妇女，到医院进行孕前咨询，了解生唐氏综合征孩子的概率，医生经过咨询告知可能发生的概率是

1／250

解析：参考答案：D

[单选题]以下哪种处理不恰当

输血

解析：继1题进一步测查考生对缺铁性贫血的处理原则的理解和掌握。此题中女孩是由于挑食，膳食不合理所造成的贫血，因此应加强营养指导，同时要指导进行合理膳食和荤素搭配进食。由于血红蛋白已为90g/L，因此应及时补充铁剂，同时多摄人富含铁的食品。因女孩子是害怕体型变胖而限制自己的饮食，因此在治疗贫血的同时，还应加强对她的健康教育，使她树立正确的人生观和价值观，使其改掉偏食的不良习惯。所以A、B、D、E均为正确的处理方法。而只有重度贫血，血红蛋白<60g/L时，才考虑进行输血处理，因此正确答案是C。

[多选题]在筛检试验中，串联试验可以提高

特异度

解析：参考答案：B

[单选题]青春期的年龄范围有多种规定，现多采用的WHO规定的是

10～20岁

解析：(答案：A)WHO规定的青春期的年龄范围是10～20岁。

[单选题]环境毒理学的特殊毒性方法是

致癌、致突变、致畸测试方法