正确答案:

题目：谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。 （ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]《保健食品管理办法》自（ ）起施行。

1996年

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[多选题]全喉切除术后一般采用( )。

鼻饲营养

解析：参考答案：E

[多选题]与孕期相比，健康孕妇的机体代谢改变有（ ）。

胰岛素分泌增加

蛋白质代谢呈正氮平衡

钙铁叶酸在肠道的吸收量增加

解析：孕期为了满足母体生殖器官及胎儿的生长发育，故蛋白质代谢呈正氮平衡，孕期胰岛素分泌量增多，循环血中胰岛素水平增加，使孕妇空腹血糖值低于非孕妇，单糖耐量试验时血糖增高幅度大且回复延迟，致糖耐量异常及妊娠糖尿发生率升高。

[单选题]调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人数为（ ）。

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