正确答案: ABDE

固体样品 挥发性样品 不挥发性样品 混合固体样品

题目：适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采集气溶胶时，评价采样效率的常用方法是

质量采样效率

[单选题]蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是

碘量法

解析：蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理：蒸馏出的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收，以碘标准溶液滴定，据所消耗的碘标准溶液量计算试样中二氧化硫含量。

[单选题]用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色呈

砖红色

解析：硝酸银滴定法利用硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色沉淀指示终点。

[单选题]用毛细管色谱柱时，常在柱出口进入检测器之前补充载气流的原因是

保证火焰离子化检测器3种气体的最佳比例，获得最佳响应值

解析：氮气∶氢气∶空气=1∶1∶10灵敏度最高。

[单选题]灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持

重量不变

解析：主要是为了保持重量不变。

[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性

铅、汞、砷、甲醇

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

苯

解析：苯、甲苯、二甲苯在高浓度时均对神经系统有明显的毒作用，以苯的毒作用最强。此外，低浓度长期作用时苯对造血系统危害严重。苯对人类还是致癌物。

[单选题]根据我国有关标准的规定，卫生标准应该是

国家强制性标准