营养(师)医学卫生初级资格2020冲刺密卷答疑(04.27)答案和解析

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

正确答案：E

[单选题]下列哪项属于缺铁性贫血的改变(　　)。

正确答案：C

解析：缺铁性贫血表现为血清铁明显减少，贮存铁极度减少，血红蛋白减少，而总铁结合力与红细胞游离原卟啉明显升高。

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