[单选题]学龄前儿童每日糖类供能为总能量的( )。

正确答案 ：D

50％～60％

[单选题]布鲁姆、拉隆达和德威尔等学者在20世纪70年代提出影响健康的因素是

正确答案 ：E

环境因素；行为与生活方式；生物、遗传因素；医疗卫生服务因素

[单选题]医疗机构配制的制剂，应当符合下列要求，除了（ ）

正确答案 ：B

可以部分在市场销售

[多选题]耳郭的主要功能为( )。

正确答案 ：BC

集音

判断声源

[多选题]常见的发酵食品有

正确答案 ：BE

葡萄酒

乳酪

解析：发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，丰富了我们的饮食生活，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

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