[单选题]大豆中含量较少的氨基酸是( )
正确答案 :A
蛋氨酸
解析:考核大豆蛋白质的限制氨基酸。
[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为
正确答案 :D
高蛋白、富含维生素、低脂软食
[单选题]东方膳食模式易患
正确答案 :A
胃癌、食管癌
解析:东方膳食模式以谷类食物为主,动物性食物 比例很低,罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发 病较高,乳腺癌、前列腺癌发生率较少。
[单选题]不属于有毒植物中毒的是( )。
正确答案 :D
河豚中毒
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
正确答案 :B
高蛋白质膳食
解析:高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患 者有害而无益,因而主张采用高蛋白质、低脂肪 、适量碳水化合物和能量的膳食,有利于肝组织 功能的恢复。
[单选题]脾在五行属土,与其相表里的是( )
正确答案 :B
胃
[单选题]少年儿童人口系数下降,可使
正确答案 :A
粗死亡率上升
[单选题]有独特发育周期的微生物是
正确答案 :A
衣原体
解析:衣原体有独特发育周期,可见两种形态,即原体和始体。
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