正确答案: C

熔点

题目：食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关

解析：脂肪的消化率碳链较短、不饱和双链较多的脂肪熔点较低，消化率较高。植物油熔点较低，略高于动物脂肪。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某制衣厂工人的劳动强度指数为23，依据"体力劳动强度分级"标准，属于

Ⅲ级

[单选题]我国规定妇女不宜从事的体力劳动包括

森林伐木

[单选题]对暴发流行的时间、地区和人群分布特征进行描述的主要目的是

收集有关信息，以便为形成传染源及传播方式的假说提出依据

解析：此题是理解题，主要考查考生对暴发流行调查目的的理解。

[单选题]下列哪项不是急进性肾炎的临床特点

常有贫血

[单选题]刺激性气体的刺激反应不包括

接触性皮炎