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临床营养(中级)
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[多选题]食物中毒的特点是
正确答案 :
ABCD
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
正确答案 :
C
抗氧化损伤
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
正确答案 :
B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )。
正确答案 :
D
身高(cm)-105
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