• [单选题]痛风病人一定要禁酒,因为酒引起
  • 正确答案 :C
  • 尿酸生成增多+尿酸排泄减少

  • 解析:痛风病人一定要禁酒,因为酒引起尿酸生成增多+尿酸排泄减少。

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • 正确答案 :B
  • 1/3以上


  • [单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
  • 正确答案 :B
  • 调查人员的数量

  • 解析:营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。

  • [单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(  )。
  • 正确答案 :C
  • 清流质膳食


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