[单选题]食品营养标签除普通标签外，还包括（ ）、健康声称、营养声称三部分内容。

正确答案 ：A

营养成分说明

解析：A【解析】食品营养标签是由营养成分标示和附加营养信息两部分组成，其中，附加信息包括营养声称和健康声称。

[单选题]DRIs的各项参考值在膳食评价中的作用各不相同，其中__________可用于评估群体中摄入不足个体所占的比例。

正确答案 ：A

EAR

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[单选题]乳母前六个月每天泌乳约（ ）m1。

正确答案 ：D

750

[多选题]食物中毒调查的主要任务是()

正确答案 ：ABCD

判定是否是食物中毒事件

判定是哪种食物引起的中毒

可以餐饮和可疑食物是什么

及时抢救和处置病人

解析：技能P184

[单选题]根据下列内容，回答题。

正确答案 ：E

蛋黄泥

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