2024营养与食品卫生医学副高优质每日一练(12月22日)答案和解析

[单选题]封闭式调查表的优点是

正确答案：A

[单选题]易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为

正确答案：E

解析：糖尿病患者一日至少进食3餐，而且要定时定量，易出现低血糖的糖尿病患者还应在3次正餐之间加餐2～3次。

[单选题]"肠风"、"脏毒"是指（）

正确答案：D

[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )

正确答案：AC

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